Naan au fromage

Шаги14

1. 1

   Шаг 1. Verser l'eau tiède

   Verser 220 ml d'eau tiède dans le bol du batteur.

   вода
2. 2

   Шаг 2. Ajouter la levure

   Ajouter le sachet de levure boulangère instantanée dans l'eau.

   сухие дрожжи
3. 3

   Шаг 3. Ajouter la farine

   Ajouter les 600 g de farine dans le bol.

   пшеничная мука
4. 4

   Шаг 4. Ajouter sucre et sel

   Ajouter une cuillère à soupe de sucre et une cuillère à café de sel.

   сахарсоль
5. 5

   Шаг 5. Ajouter l'huile d'olive

   Verser 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sur la farine.

   оливковое масло
6. 6

   Шаг 6. Incorporer le yaourt

   Ajouter le yaourt grec et mélanger jusqu'à obtenir une pâte.

   греческий йогурт
7. 7

   Шаг 7. Pétrir la pâte

   Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse et élastique.

8. 8

   Шаг 8. Laisser lever la pâte

   Former une boule, la déposer dans un plat couvert d'un linge et la laisser lever.

9. 9

   Шаг 9. Diviser la pâte

   Découper la pâte en pavés, puis en portions individuelles.

10. 10

    Шаг 10. Garnir de fromage

    Aplatir chaque portion et déposer un morceau de fromage au centre.

    сыр
11. 11

    Шаг 11. Refermer les naans

    Refermer la pâte autour du fromage et former une boule.

12. 12

    Шаг 12. Étaler les naans

    Étaler chaque boule au rouleau à pâtisserie en disque.

13. 13

    Шаг 13. Cuire les naans

    Cuire les naans à la poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.

14. 14

    Шаг 14. Badigeonner et servir

    Badigeonner les naans chauds au pinceau et les empiler pour servir.