Naan au fromage

Pasos14

1. 1

   Paso 1. Verser l'eau tiède

   Verser 220 ml d'eau tiède dans le bol du batteur.

   agua
2. 2

   Paso 2. Ajouter la levure

   Ajouter le sachet de levure boulangère instantanée dans l'eau.

   levadura seca
3. 3

   Paso 3. Ajouter la farine

   Ajouter les 600 g de farine dans le bol.

   harina de trigo
4. 4

   Paso 4. Ajouter sucre et sel

   Ajouter une cuillère à soupe de sucre et une cuillère à café de sel.

   azúcarsal
5. 5

   Paso 5. Ajouter l'huile d'olive

   Verser 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sur la farine.

   aceite de oliva
6. 6

   Paso 6. Incorporer le yaourt

   Ajouter le yaourt grec et mélanger jusqu'à obtenir une pâte.

   yogur griego
7. 7

   Paso 7. Pétrir la pâte

   Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse et élastique.

8. 8

   Paso 8. Laisser lever la pâte

   Former une boule, la déposer dans un plat couvert d'un linge et la laisser lever.

9. 9

   Paso 9. Diviser la pâte

   Découper la pâte en pavés, puis en portions individuelles.

10. 10

    Paso 10. Garnir de fromage

    Aplatir chaque portion et déposer un morceau de fromage au centre.

    queso
11. 11

    Paso 11. Refermer les naans

    Refermer la pâte autour du fromage et former une boule.

12. 12

    Paso 12. Étaler les naans

    Étaler chaque boule au rouleau à pâtisserie en disque.

13. 13

    Paso 13. Cuire les naans

    Cuire les naans à la poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.

14. 14

    Paso 14. Badigeonner et servir

    Badigeonner les naans chauds au pinceau et les empiler pour servir.