Guston

Muhammara

Würziger Dip aus gerösteter Spitzpaprika, Walnüssen und Granatapfelsirup.

Открыть в Guston
RU
  • 18 мин
  • Всего 18 мин
  • 5 порций
  • Сложность: лёгкая

Пищевая ценностьна порцию

  • примерно 293 ккал
  • Белки: примерно 3,6 г, 5% калорий
  • Жиры: примерно 27,7 г, 81% калорий
  • Углеводы: примерно 11,2 г, 15% калорий

Не учтено: перечная паста и гранатовая патока.

Ингредиенты12

5 порций
  • 4шт
  • 1ст.л.
  • 1ст.л.
  • 2горсть
  • 1зубчик
  • 2.5ст.л.
  • 7ст.л.
  • 2ст.л.
  • 1ч.л.
  • 0.3ч.л.
  • 1ч.л.
  • 0.3ч.л.

Посуда

  • Духовка

Содержит

ОрехиГлютен

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги3

  1. Шаг 1. Paprika im Ofen rösten

    Spitzpaprika in Olivenöl reiben und für 15-20 Minuten bei Ober-Unterhitze 180 Grad in den Ofen geben.

    болгарский перецоливковое масло
  2. Шаг 2. Sauce anrühren und würzen

    Paprikamark und Tomatenmark mit 4 Esslöffel Olivenöl verrühren, mit Kreuzkümmel, Salz, Chilipulver und Pfeffer würzen und mit 2 Esslöffel Granatapfelsirup vermischen.

    перечная пастатоматная пастаоливковое маслогранатовая патоказирасольчили в порошкечёрный перец
  3. Шаг 3. Alles vermischen

    Zerkleinerte Walnüsse und Knoblauchzehe, Paniermehl sowie geschälte und kleingewürfelte Spitzpaprika aus dem Ofen zur Sauce geben und mit 3 weiteren Esslöffel Olivenöl ordentlich vermischen.

    Mit Granatapfelsirup toppen für eine leichte Süße.
    болгарский перецгрецкий орехчеснокпанировочные сухариоливковое масло
Открыть оригинал в Instagram@mamasskueche

Ещё от Mama‘s Küche | Arife & Soner

Все

Guston для iPhone и Android

Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Открыть в Guston