Guston

Würziger Dip aus gerösteter Spitzpaprika, Walnüssen und Granatapfelsirup.

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FR
  • 18 min
  • 18 min au total
  • 5 portions
  • Difficulté facile

Valeurs nutritionnellespar portion

  • environ 293 kcal
  • Protéines: environ 3,6 g, 5 % des calories
  • Lipides: environ 27,7 g, 81 % des calories
  • Glucides: environ 11,2 g, 15 % des calories

Non comptés : pâte de poivron et mélasse de grenade.

Ingrédients12

5 portions
  • 4pc
  • 1c.à.s.
  • 1c.à.s.
  • 2poignée
  • 1gousse
  • 2.5c.à.s.
  • 7c.à.s.
  • 2c.à.s.
  • 1c.à.c.
  • 0.3c.à.c.
  • 1c.à.c.
  • 0.3c.à.c.

Ustensiles

  • Four

Contient

Fruits à coqueGluten

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Étapes3

  1. Étape 1. Paprika im Ofen rösten

    Spitzpaprika in Olivenöl reiben und für 15-20 Minuten bei Ober-Unterhitze 180 Grad in den Ofen geben.

    poivronhuile d'olive
  2. Étape 2. Sauce anrühren und würzen

    Paprikamark und Tomatenmark mit 4 Esslöffel Olivenöl verrühren, mit Kreuzkümmel, Salz, Chilipulver und Pfeffer würzen und mit 2 Esslöffel Granatapfelsirup vermischen.

    pâte de poivronconcentré de tomatehuile d'olivemélasse de grenadecumin mouluselpoudre de chilipoivre noir
  3. Étape 3. Alles vermischen

    Zerkleinerte Walnüsse und Knoblauchzehe, Paniermehl sowie geschälte und kleingewürfelte Spitzpaprika aus dem Ofen zur Sauce geben und mit 3 weiteren Esslöffel Olivenöl ordentlich vermischen.

    Mit Granatapfelsirup toppen für eine leichte Süße.
    poivronnoixailchapelurehuile d'olive
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