Guston
A quick, green winter pasta blended with dark leafy greens, topped with stracciatella and lemon.
Пищевая ценностьна порцию
- примерно 742 ккал
- Белки: примерно 24,6 г, 13% калорий
- Жиры: примерно 43,4 г, 52% калорий
- Углеводы: примерно 65,4 г, 35% калорий
Не учтено: Stracciatella.
Итальянская
Паста
Ужин
Уют
Будний вечер
Зима
Быстро и простоИнгредиенты12
- 150г
- 100г
- 50г
- 1зубчик
- 30г
- 2ст.л.
- 100г
- 1шт
- 50г
- по вкусу
Посуда
- Кастрюля
- Сковорода
- Блендер
Содержит
Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.
Шаги6
Шаг 1. Blanch the cavolo nero
Put the cavolo nero into boiling water in the pot and cook until wilted.
кейлШаг 2. Cook the pasta
Add the mezzi rigatoni to the pot of boiling water and cook until done.
ригатониШаг 3. Blend the sauce
In a blender, combine the garlic, parmesan, spinach, basil, cavolo nero, olive oil, walnuts and a squeeze of lemon, and blend into a green sauce.
чеснокпармезаншпинатбазиликкейлоливковое маслогрецкий орехлимонШаг 4. Fry the pancetta
Fry the cubed pancetta in the pan until crisp.
панчеттаШаг 5. Toss pasta in sauce
Add the drained pasta to the pan with the pancetta, pour in the green sauce and toss together.
ригатонипанчеттаШаг 6. Top with stracciatella
Plate the pasta, top with , grate over lemon zest and add black pepper.
лимончёрный перец
Guston для iPhone и Android
Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.
