Guston
A quick, green winter pasta blended with dark leafy greens, topped with stracciatella and lemon.
Información nutricionalpor ración
- aproximadamente 742 kcal
- Proteínas: aproximadamente 24,6 g, 13 % de las calorías
- Grasas: aproximadamente 43,4 g, 52 % de las calorías
- Hidratos: aproximadamente 65,4 g, 35 % de las calorías
Sin contar: Stracciatella.
Italiana
Pasta
Cena
Reconfortante
Entresemana
Invierno
Rápido y fácilIngredientes12
- 150g
- 100g
- 50g
- 1diente
- 30g
- 2cda
- 100g
- 1ud
- 50g
- al gusto
Utensilios de cocina
- Olla
- Sartén
- Batidora de vaso
Contiene
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos6
Paso 1. Blanch the cavolo nero
Put the cavolo nero into boiling water in the pot and cook until wilted.
kalePaso 2. Cook the pasta
Add the mezzi to the pot of boiling water and cook until done.
Paso 3. Blend the sauce
In a blender, combine the garlic, parmesan, spinach, basil, cavolo nero, olive oil, walnuts and a squeeze of lemon, and blend into a green sauce.
ajoparmesanoespinacasalbahacakaleaceite de olivanuezlimónPaso 4. Fry the pancetta
Fry the cubed pancetta in the pan until crisp.
panceta italianaPaso 5. Toss pasta in sauce
Add the drained pasta to the pan with the pancetta, pour in the green sauce and toss together.
rigatonipanceta italianaPaso 6. Top with stracciatella
Plate the pasta, top with , grate over lemon zest and add black pepper.
limónpimienta negra
Guston para iPhone y Android
Guarda esta receta, cocínala paso a paso y envía los ingredientes a tu lista de la compra.
