Guston
A quick, green winter pasta blended with dark leafy greens, topped with stracciatella and lemon.
Informació nutricionalper ració
- aproximadament 742 kcal
- Proteïnes: aproximadament 24,6 g, 13 % de les calories
- Greixos: aproximadament 43,4 g, 52 % de les calories
- Hidrats: aproximadament 65,4 g, 35 % de les calories
Sense comptar: Stracciatella.
Italiana
Pasta
Sopar
Reconfortant
Entre setmana
Hivern
Ràpid i fàcilIngredients12
- 150g
- 100g
- 50g
- 1gra
- 30g
- 2cda
- 100g
- 1ud
- 50g
- al gust
Estris de cuina
- Olla
- Paella
- Batedora de got
Conté
Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.
Passos6
Pas 1. Blanch the cavolo nero
Put the cavolo nero into boiling water in the pot and cook until wilted.
kalePas 2. Cook the pasta
Add the mezzi to the pot of boiling water and cook until done.
Pas 3. Blend the sauce
In a blender, combine the garlic, parmesan, spinach, basil, cavolo nero, olive oil, walnuts and a squeeze of lemon, and blend into a green sauce.
allparmesàespinacsalfàbregakaleoli d'olivanoullimonaPas 4. Fry the pancetta
Fry the cubed pancetta in the pan until crisp.
cansalada italianaPas 5. Toss pasta in sauce
Add the drained pasta to the pan with the pancetta, pour in the green sauce and toss together.
rigatonicansalada italianaPas 6. Top with stracciatella
Plate the pasta, top with , grate over lemon zest and add black pepper.
llimonapebre negre
Guston per a iPhone i Android
Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.
