Guston

Голубцы без скручивания: фарш с капустой, рисом и морковью запекают в томатно-сметанном соусе.

  • 1 ч 30 мин
  • Всего 1 ч 30 мин
  • 4 порции
  • Сложность: средняя

Пищевая ценностьна порцию

  • примерно 1 057 ккал
  • Белки: примерно 48,8 г, 18% калорий
  • Жиры: примерно 61,2 г, 52% калорий
  • Углеводы: примерно 78,4 г, 30% калорий

Не учтено: томатный соус.

Ингредиенты11

4 порции
  • 400г
  • 400г
  • 300г
  • 600г
  • 1шт
  • 1шт
  • 30г
  • 2шт
  • 2банка
  • 500г
  • 300мл

Посуда

  • Сковорода
  • Противень
  • Сотейник
  • Духовка

Содержит

Молочные продуктыЯйца

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги8

  1. Шаг 1. Нарубить лук

    Нарубить мелкими кубиками.

  2. Шаг 2. Обжарить лук на масле

    Обжарить на сливочном масле на сковороде.

    сливочное масло
  3. Шаг 3. Нашинковать капусту и морковь

    Нашинковать капусту и натереть .

    капуста
  4. Шаг 4. Смешать начинку

    В противне смешать , , капусту, , обжаренный и яйца.

    говяжий фаршкапустаяйцо
  5. Шаг 5. Сформировать голубцы

    Выложить начинку на пергамент овальными порциями.

  6. Шаг 6. Смешать соус

    Смешать со сметаной.

    В исходном тексте вода или бульон 300 мл — альтернатива.
    сметана
  7. Шаг 7. Залить соусом и запечь

    Залить голубцы и запечь в духовке.

    сметана
  8. Шаг 8. Подавать голубцы

    Выложить голубцы на тарелку и полить соусом.

Открыть оригинал в Instagram@nadya__glushko

Guston для iPhone и Android

Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Открыть в Guston