Guston

Голубцы без скручивания: фарш с капустой, рисом и морковью запекают в томатно-сметанном соусе.

Ouvrir dans Guston
FR
  • 1 h 30 min
  • 1 h 30 min au total
  • 4 portions
  • Difficulté moyenne

Valeurs nutritionnellespar portion

  • environ 1 057 kcal
  • Protéines: environ 48,8 g, 18 % des calories
  • Lipides: environ 61,2 g, 52 % des calories
  • Glucides: environ 78,4 g, 30 % des calories

Non comptés : sauce tomate.

Ingrédients11

4 portions
  • 400g
  • 400g
  • 300g
  • 600g
  • 1pc
  • 1pc
  • 30g
  • 2pc
  • 2bocal
  • 500g
  • 300ml

Ustensiles

  • Poêle
  • Plaque de cuisson
  • Casserole
  • Four

Contient

Produits laitiersŒufs

Les allergènes sont détectés automatiquement et peuvent être incomplets. Vérifiez toujours les ingrédients.

Étapes8

  1. Étape 1. Нарубить лук

    Нарубить лук мелкими кубиками.

    oignon
  2. Étape 2. Обжарить лук на масле

    Обжарить лук на сливочном масле на сковороде.

    oignonbeurre
  3. Étape 3. Нашинковать капусту и морковь

    Нашинковать капусту и натереть морковь.

    choucarotte
  4. Étape 4. Смешать начинку

    В противне смешать фарш, рис, капусту, морковь, обжаренный лук и яйца.

    poulet hachébœuf hachérizchoucarotteoignonœuf
  5. Étape 5. Сформировать голубцы

    Выложить начинку на пергамент овальными порциями.

  6. Étape 6. Смешать соус

    Смешать томатный соус со сметаной.

    В исходном тексте вода или бульон 300 мл — альтернатива.
    sauce tomatecrème aigre
  7. Étape 7. Залить соусом и запечь

    Залить голубцы соусом и запечь в духовке.

    sauce tomatecrème aigre
  8. Étape 8. Подавать голубцы

    Выложить голубцы на тарелку и полить соусом.

Voir l'original sur Instagram@nadya__glushko

Guston pour iPhone et Android

Gardez cette recette, cuisinez-la étape par étape et envoyez les ingrédients dans votre liste de courses.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Ouvrir dans Guston