Guston

Klößchen Hähnchenrahm Pfanne

Eine winterliche One-Pan-Pfanne mit Hähnchengeschnetzeltem, Champignons, Sahnesoße und vorgekochten Knödelchen.

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RU
  • 35 мин
  • Всего 35 мин
  • 4 порции
  • Сложность: лёгкая

Пищевая ценностьна порцию

  • примерно 381 ккал
  • Белки: примерно 28,4 г, 30% калорий
  • Жиры: примерно 26 г, 61% калорий
  • Углеводы: примерно 8,9 г, 9% калорий

Не учтено: Knödelchen.

Ингредиенты14

4 порции
  • 1шт
  • 1зубчик
  • 200г
  • 450г
  • по вкусу
  • по вкусу
  • 1шт
  • 1ст.л.
  • 200мл
  • 1ст.л.
  • 200мл
  • 750г
  • по вкусу
  • 1ст.л.

Посуда

  • Сковорода

Содержит

СельдерейМолочные продуктыГорчицаГлютен

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги10

  1. Шаг 1. Zwiebel und Knoblauch schneiden

    Zwiebel und Knoblauchzehe klein schneiden.

    лукчеснок
  2. Шаг 2. Champignons putzen und schneiden

    Champignons putzen, den Strunk abschneiden und die Champignons klein schneiden.

    шампиньон
  3. Шаг 3. Hähnchen kräftig anbraten

    Etwas Öl in eine Pfanne geben und das Hähnchengeschnetzelte kräftig anbraten.

    растительное маслокурица
  4. Шаг 4. Hähnchen würzen

    Mit Joes Wingman Buddy oder einem anderen Hähnchengewürz würzen und etwas Salz dazugeben.

    Joes Wingman Buddy oder ein anderes Hähnchengewürz
    приправасолькурица
  5. Шаг 5. Zwiebeln und Champignons anschwitzen

    Eine Flocke Butter in die Pfanne geben und die Zwiebeln sowie die Champignons darin ordentlich mit anschwitzen.

    сливочное маслолукшампиньон
  6. Шаг 6. Knoblauch hinzugeben

    Den Knoblauch in die Pfanne geben.

    чеснок
  7. Шаг 7. Mit Mehl und Brühe ablöschen

    1 EL Mehl darüberstreuen, alles kurz miteinander vermengen und anschließend 200 ml Rinderbrühe dazugießen.

    пшеничная мукаговяжий бульон
  8. Шаг 8. Senf und Sahne unterrühren

    Kurz verrühren und 1 EL Senf sowie 200 ml Sahne hinzugeben.

    горчицасливки
  9. Шаг 9. Knödelchen untermengen

    Die vorgekochten in die Pfanne geben und alles gut miteinander vermengen.

  10. Шаг 10. Mit Schnittlauch servieren

    Noch etwas Schnittlauch darüberstreuen.

    лук-резанец
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