Klößchen Hähnchenrahm Pfanne

Passaggi10

1. 1

   Passaggio 1. Zwiebel und Knoblauch schneiden

   Zwiebel und Knoblauchzehe klein schneiden.

   cipollaaglio
2. 2

   Passaggio 2. Champignons putzen und schneiden

   Champignons putzen, den Strunk abschneiden und die Champignons klein schneiden.

3. 3

   Passaggio 3. Hähnchen kräftig anbraten

   Etwas Öl in eine Pfanne geben und das Hähnchengeschnetzelte kräftig anbraten.

   olio vegetalepollo
4. 4

   Passaggio 4. Hähnchen würzen

   Mit Joes Wingman Buddy oder einem anderen Hähnchengewürz würzen und etwas Salz dazugeben.

   Joes Wingman Buddy oder ein anderes Hähnchengewürz

   condimentosalepollo
5. 5

   Passaggio 5. Zwiebeln und Champignons anschwitzen

   Eine Flocke Butter in die Pfanne geben und die Zwiebeln sowie die Champignons darin ordentlich mit anschwitzen.

   burrocipolla
6. 6

   Passaggio 6. Knoblauch hinzugeben

   Den Knoblauch in die Pfanne geben.

   aglio
7. 7

   Passaggio 7. Mit Mehl und Brühe ablöschen

   1 EL Mehl darüberstreuen, alles kurz miteinander vermengen und anschließend 200 ml Rinderbrühe dazugießen.

   farina di granobrodo di manzo
8. 8

   Passaggio 8. Senf und Sahne unterrühren

   Kurz verrühren und 1 EL Senf sowie 200 ml Sahne hinzugeben.

   senapepanna
9. 9

   Passaggio 9. Knödelchen untermengen

   Die vorgekochten Knödelchen in die Pfanne geben und alles gut miteinander vermengen.

10. 10

    Passaggio 10. Mit Schnittlauch servieren

    Noch etwas Schnittlauch darüberstreuen.

    erba cipollina