Guston
Eine winterliche One-Pan-Pfanne mit Hähnchengeschnetzeltem, Champignons, Sahnesoße und vorgekochten Knödelchen.
Nutritionper serving
- approximately 381 kcal
- Protein: approximately 28.4 g, 30% of calories
- Fat: approximately 26 g, 61% of calories
- Carbs: approximately 8.9 g, 9% of calories
Not counted: Knödelchen.
One-Pan
Dinner
Comfort
WinterIngredients14
- 1pc
- 1clove
- 200g
- 450g
- to taste
- to taste
- 1pc
- 1tbsp
- 200ml
- 1tbsp
- 200ml
- 750g
- to taste
- 1tbsp
Cookware
- Frying pan
Contains
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Steps10
Step 1. Zwiebel und Knoblauch schneiden
und Knoblauchzehe klein schneiden.
KnoblauchStep 2. Champignons putzen und schneiden
putzen, den Strunk abschneiden und die Champignons klein schneiden.
Step 3. Hähnchen kräftig anbraten
Etwas Öl in eine Pfanne geben und das Hähnchengeschnetzelte kräftig anbraten.
PflanzenölHähnchenStep 4. Hähnchen würzen
Mit Joes Wingman Buddy oder einem anderen Hähnchengewürz würzen und etwas dazugeben.
Joes Wingman Buddy oder ein anderes HähnchengewürzGewürzmischungHähnchenStep 5. Zwiebeln und Champignons anschwitzen
Eine Flocke in die Pfanne geben und die sowie die darin ordentlich mit anschwitzen.
Step 6. Knoblauch hinzugeben
Den in die Pfanne geben.
Step 7. Mit Mehl und Brühe ablöschen
1 EL Mehl darüberstreuen, alles kurz miteinander vermengen und anschließend 200 ml dazugießen.
WeizenmehlStep 8. Senf und Sahne unterrühren
Kurz verrühren und 1 EL sowie 200 ml hinzugeben.
Step 9. Knödelchen untermengen
Die vorgekochten in die Pfanne geben und alles gut miteinander vermengen.
Step 10. Mit Schnittlauch servieren
Noch etwas darüberstreuen.
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