Klößchen Hähnchenrahm Pfanne

Passos10

1. 1

   Pas 1. Zwiebel und Knoblauch schneiden

   Zwiebel und Knoblauchzehe klein schneiden.

   cebaall
2. 2

   Pas 2. Champignons putzen und schneiden

   Champignons putzen, den Strunk abschneiden und die Champignons klein schneiden.

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3. 3

   Pas 3. Hähnchen kräftig anbraten

   Etwas Öl in eine Pfanne geben und das Hähnchengeschnetzelte kräftig anbraten.

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4. 4

   Pas 4. Hähnchen würzen

   Mit Joes Wingman Buddy oder einem anderen Hähnchengewürz würzen und etwas Salz dazugeben.

   Joes Wingman Buddy oder ein anderes Hähnchengewürz

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5. 5

   Pas 5. Zwiebeln und Champignons anschwitzen

   Eine Flocke Butter in die Pfanne geben und die Zwiebeln sowie die Champignons darin ordentlich mit anschwitzen.

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6. 6

   Pas 6. Knoblauch hinzugeben

   Den Knoblauch in die Pfanne geben.

   all
7. 7

   Pas 7. Mit Mehl und Brühe ablöschen

   1 EL Mehl darüberstreuen, alles kurz miteinander vermengen und anschließend 200 ml Rinderbrühe dazugießen.

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8. 8

   Pas 8. Senf und Sahne unterrühren

   Kurz verrühren und 1 EL Senf sowie 200 ml Sahne hinzugeben.

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9. 9

   Pas 9. Knödelchen untermengen

   Die vorgekochten Knödelchen in die Pfanne geben und alles gut miteinander vermengen.

10. 10

    Pas 10. Mit Schnittlauch servieren

    Noch etwas Schnittlauch darüberstreuen.

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