Guston
A homemade chilli hot sauce simmered in apple cider vinegar and blended smooth.
Пищевая ценностьна порцию
1 порция ≈ 205 г
- 47 ккал
- Белки: 1,6 г, 15% калорий
- Жиры: 0,4 г, 9% калорий
- Углеводы: 8 г, 76% калорий
Рассчитано по ингредиентам.
ОстроеИнгредиенты6
- 300г
- 3зубчик
- 0.3ч.л.
- 1ч.л.
- 250мл
- 250мл
Посуда
- Сотейник
- Блендер
- Банка
Шаги4
Шаг 1. Prepare the chillies
Stem and deseed chillies, then chop roughly (keep seeds if you like more heat).
Keep the seeds if you like more heat.острый перецШаг 2. Simmer in vinegar
Place in a saucepan with garlic, peppercorns, salt and vinegar. Bring to a boil over medium heat, then reduce heat and simmer for 15 minutes.
чеснокчёрный перецморская сольяблочный уксусШаг 3. Add water and simmer
Add water, return to a simmer, cover and cook for a further 10 minutes.
водаШаг 4. Blend and bottle
Transfer mixture to a blender and puree until smooth. Pour into a sterilised bottle or jar and allow to cool, then keep refrigerated.
Guston для iPhone и Android
Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.
