Healthier Air Fried Sweet Potato Fries
Crispy air fryer sweet potato fries, soaked in ice water and seasoned with paprika.
Пищевая ценностьна порцию
1 порция ≈ 159 г
- 197 ккал
- Белки: 2,4 г, 5% калорий
- Жиры: 6,9 г, 31% калорий
- Углеводы: 32 г, 64% калорий
Рассчитано по ингредиентам.
Ингредиенты6
- 300г
- 1ст.л.
- по вкусу
- по вкусу
- по вкусу
Шаги6
Шаг 1. Peel and cut potatoes
Peel the sweet potatoes and cut them into fry-shaped sticks.
бататШаг 2. Soak in ice water
Soak the sweet potato sticks in ice water for 30–60 minutes to remove excess starch for better texture.
бататШаг 3. Pat the fries dry
Pat the sweet potato sticks until completely dry.
бататШаг 4. Coat with oil and starch
Add olive oil and corn starch to the sweet potato sticks and toss to coat.
бататоливковое маслокукурузный крахмалШаг 5. Season the fries
Season with salt, pepper and paprika.
сольчёрный перецпаприкаШаг 6. Air fry the fries
Air fry at 190c for 10-15 mins, depending on thickness. Mine took 10 mins.
батат
Guston для iPhone и Android
Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.
