Guston
Crispy air fryer sweet potato fries, soaked in ice water and seasoned with paprika.
Valori nutrizionaliper porzione
1 porzione ≈ 159 g
- 197 kcal
- Proteine: 2,4 g, 5% delle calorie
- Grassi: 6,9 g, 31% delle calorie
- Carboidrati: 32 g, 64% delle calorie
Stimato dagli ingredienti.
Friggitrice ad aria
Spuntino
Veloce e facileIngredienti6
- 300g
- 1cucch.
- a piacere
- a piacere
- a piacere
Passaggi6
Passaggio 1. Peel and cut potatoes
Peel the sweet potatoes and cut them into fry-shaped sticks.
patata dolcePassaggio 2. Soak in ice water
Soak the sweet potato sticks in ice water for 30–60 minutes to remove excess starch for better texture.
patata dolcePassaggio 3. Pat the fries dry
Pat the sweet potato sticks until completely dry.
patata dolcePassaggio 4. Coat with oil and starch
Add olive oil and corn starch to the sweet potato sticks and toss to coat.
patata dolceolio d'olivaamido di maisPassaggio 5. Season the fries
Season with salt, pepper and .
salepepe neroPassaggio 6. Air fry the fries
Air fry at 190c for 10-15 mins, depending on thickness. Mine took 10 mins.
patata dolce
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