Guston

Golden Diner Pancakes with Maple-Honey Syrup

Fluffy yeasted buttermilk pancakes topped with whipped maple-honey butter and a glossy maple-honey syrup.

Открыть в Guston
RU
  • 30 мин
  • Всего 30 мин
  • 2 порции
  • Сложность: средняя

Пищевая ценностьна порцию

1 порция ≈ 329 г

  • 1 062 ккал
  • Белки: 13,7 г, 5% калорий
  • Жиры: 67 г, 56% калорий
  • Углеводы: 106,1 г, 39% калорий

Рассчитано по ингредиентам.

Ингредиенты15

2 порции
  • 130г
  • 3.5г
  • 150г
  • 30г
  • 12г
  • 0.4ч.л.
  • 0.9ч.л.
  • 1шт
  • 30г
  • 114г
  • 1.5ст.л.
  • 1.8ст.л.
  • 50г
  • 0.5ч.л.
  • 2ч.л.

Посуда

  • Сковорода

Содержит

Молочные продуктыЯйцаСояПшеница

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги5

  1. Шаг 1. Whip the honey butter

    Beat the very soft butter with the honey, maple syrup and a pinch of the fine salt until light and fluffy.

    сливочное масломёдкленовый сироп
  2. Шаг 2. Make the maple-honey syrup

    Melt the butter in a pan with the honey, maple syrup, soy sauce, fine salt and water, stirring until smooth.

    сливочное масломёдкленовый сиропсоевый соусвода
  3. Шаг 3. Mix the pancake batter

    Combine the flour, yeast, buttermilk, water, sugar, baking soda, fine salt, egg and neutral oil in a bowl, then mix into a thick batter.

    пшеничная мукасухие дрожжипахтаводасахарпищевая содасольяйцорастительное масло
  4. Шаг 4. Cook the pancakes

    Spoon the batter into the frying pan and cook until golden on the bottom, then flip and cook the other side.

    пшеничная мукарастительное масло
  5. Шаг 5. Serve with butter and syrup

    Stack the pancakes, pour the maple-honey syrup over them and top with a spoonful of the whipped honey butter.

    сливочное масломёдмёдкленовый сиропсоевый соусвода
Открыть оригинал в Instagram@_hjcook

Guston для iPhone и Android

Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Открыть в Guston