Guston

Gilgeori Toast (Korean Street Toast)

A sweet and savory Korean street toast with a thick egg patty, cabbage, carrot, ham and cheese.

Открыть в Guston
RU
  • 30 мин
  • Всего 30 мин
  • 2 порции
  • Сложность: лёгкая

Пищевая ценностьна порцию

1 порция ≈ 395 г

  • 662 ккал
  • Белки: 27,9 г, 17% калорий
  • Жиры: 40,1 г, 54% калорий
  • Углеводы: 48,5 г, 29% калорий

Рассчитано по ингредиентам.

Ингредиенты12

2 порции
  • 0.3шт
  • 1шт
  • 2шт
  • 4шт
  • по вкусу
  • 4ломтик
  • 50г
  • 1ст.л.
  • 30г
  • 2ломтик

Посуда

  • Сковорода

Содержит

Молочные продуктыЯйцаГорчицаГлютен

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги5

  1. Шаг 1. Slice the vegetables

    Thinly slice the cabbage, carrot, and green onions.

    капустаморковьзелёный лук
  2. Шаг 2. Mix the egg mixture

    Beat the eggs, add salt, then mix in the vegetables.

    яйцосолькапустаморковьзелёный лук
  3. Шаг 3. Toast the bread

    Toast the bread with butter until golden.

    хлебсливочное масло
  4. Шаг 4. Cook the egg patty

    In the same pan, add butter and pour in the egg mixture. Cook on low–medium heat until golden on both sides. Keep it thick, and cover with a lid so it cooks through.

    сливочное маслояйцо
  5. Шаг 5. Assemble the toast

    Assemble: bread, egg patty, sprinkle 1 tbsp sugar, ketchup (and mayo if you like), and add ham and cheese.

    хлебяйцосахаркетчупмайонезчеддерветчина
Открыть оригинал в Instagram@yooinoz

Guston для iPhone и Android

Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Открыть в Guston