Gilgeori Toast (Korean Street Toast)
A sweet and savory Korean street toast with a thick egg patty, cabbage, carrot, ham and cheese.
Пищевая ценностьна порцию
1 порция ≈ 395 г
- 662 ккал
- Белки: 27,9 г, 17% калорий
- Жиры: 40,1 г, 54% калорий
- Углеводы: 48,5 г, 29% калорий
Рассчитано по ингредиентам.
Ингредиенты12
- 0.3шт
- 1шт
- 2шт
- 4шт
- по вкусу
- 4ломтик
- 50г
- 1ст.л.
- 30г
- 2ломтик
Посуда
- Сковорода
Содержит
Молочные продуктыЯйцаГорчицаГлютен
Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.
Шаги5
Шаг 1. Slice the vegetables
Thinly slice the cabbage, carrot, and green onions.
капустаморковьзелёный лукШаг 2. Mix the egg mixture
Beat the eggs, add salt, then mix in the vegetables.
яйцосолькапустаморковьзелёный лукШаг 3. Toast the bread
Toast the bread with butter until golden.
хлебсливочное маслоШаг 4. Cook the egg patty
In the same pan, add butter and pour in the egg mixture. Cook on low–medium heat until golden on both sides. Keep it thick, and cover with a lid so it cooks through.
сливочное маслояйцоШаг 5. Assemble the toast
Assemble: bread, egg patty, sprinkle 1 tbsp sugar, ketchup (and mayo if you like), and add ham and cheese.
хлебяйцосахаркетчупмайонезчеддерветчина
Guston для iPhone и Android
Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.
