Guston
A sweet and savory Korean street toast with a thick egg patty, cabbage, carrot, ham and cheese.
Valori nutrizionaliper porzione
1 porzione ≈ 395 g
- 662 kcal
- Proteine: 27,9 g, 17% delle calorie
- Grassi: 40,1 g, 54% delle calorie
- Carboidrati: 48,5 g, 29% delle calorie
Stimato dagli ingredienti.
Coreana
Panino
Colazione
Spuntino
Comfort
Veloce e facileIngredienti12
- 0.3pz
- 1pz
- 2pz
- 4pz
- a piacere
- 4fetta
- 50g
- 1cucch.
- 30g
- 2fetta
Utensili da cucina
- Padella
Contiene
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Passaggi5
Passaggio 1. Slice the vegetables
Thinly slice the cabbage, carrot, and green onions.
cavolocarotacipollottoPassaggio 2. Mix the egg mixture
Beat the eggs, add salt, then mix in the vegetables.
uovosalecavolocarotacipollottoPassaggio 3. Toast the bread
Toast the bread with butter until golden.
paneburroPassaggio 4. Cook the egg patty
In the same pan, add butter and pour in the egg mixture. Cook on low–medium heat until golden on both sides. Keep it thick, and cover with a lid so it cooks through.
burrouovoPassaggio 5. Assemble the toast
Assemble: bread, egg patty, sprinkle 1 tbsp sugar, (and mayo if you like), and add ham and cheese.
paneuovozuccheromaionesecheddarprosciutto cotto
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