Focaccine ripiene in padella

Как готовить

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   Шаг 1Mix the dough

   In una ciotola versa la farina, il sale e l'acqua e mescola.

   мука 00водасоль
2. 02
   Шаг 2Knead the dough

   Lavora con le mani per ottenere un panetto liscio.

   мука 00вода
3. 03
   Шаг 3Let the dough rest15 min

   Fallo riposare per circa 15 minuti.

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   Шаг 4Shape and roll the dough

   Riprendilo, dagli la forma a salsicciotto e ricava dei piccoli panetti (circa 8) e stendili con il mattarello.

   мука 00
5. 05
   Шаг 5Fill the focaccine

   Spennella con olio, aggiungi il ripieno, chiudi i due lati laterali e poi gli altri due sopra.

   оливковое маслоцукинисыр
6. 06
   Шаг 6Cook in the pan

   Cuoci in padella con un filo di olio.

   оливковое масло
7. 07
   Шаг 7Brush with oil

   Appena cotte, spennella con pochissimo olio e sono pronte.

   оливковое масло