Drożdżówki z truskawkami

Шаги13

1. 1

   Шаг 1. Wymieszaj drożdże z mlekiem

   Do miski przekładamy drożdże, mleko oraz cukier i mieszamy.

   свежие дрожжимолокосахар
2. 2

   Шаг 2. Wyrób ciasto

   Wrzucamy resztę składników (2 jajka, 100 g roztopionego masła, 800 g mąki pszennej) i wyrabiamy ciasto.

   яйцо2 шт из 4 штсливочное масло100 г из 200 гпшеничная мука800 г из 950 г
3. 3

   Шаг 3. Wyrośnij ciasto

   1 ч

   Odstawiamy na godzinę do wyrośnięcia w ciepłe miejsce, aż podwoi objętość.

4. 4

   Шаг 4. Podziel ciasto na kulki

   Ciasto zagniatamy i dzielimy na 12 części, formujemy kulki.

5. 5

   Шаг 5. Ułóż kulki na blaszce

   30 мин

   Układamy na blaszce i odstawiamy na 30 minut do wyrośnięcia.

6. 6

   Шаг 6. Zrób wgłębienia i posmaruj

   Po tym czasie szklanką robimy wgłębienie. Brzegi smarujemy roztrzepanym jajkiem (1 jajko).

   яйцо1 шт из 4 шт
7. 7

   Шаг 7. Przygotuj masę serową

   Do sera (250 g) dodajemy jajko (1) i cukier (2 łyżki). Mieszamy.

   яйцо1 шт из 4 штсахар2 ст.л. из 8 ст.л.творог
8. 8

   Шаг 8. Nałóż masę serową

   Wykładamy masę do wgłębienia po łyżce.

   творог
9. 9

   Шаг 9. Ułóż truskawki na serze

   Wykładamy truskawki (500 g) na ser.

   клубника
10. 10

    Шаг 10. Przygotuj kruszonkę

    Mieszamy mąkę pszenną (150 g), masło (100 g) i cukier (100 g) na kruszonkę.

    сливочное масло100 г из 200 гпшеничная мука150 г из 950 гсахар
11. 11

    Шаг 11. Posyp i piecz

    27m 30s

    Posypujemy kruszonką i pieczemy w 180 stopniach przez około 25–30 minut.

12. 12

    Шаг 12. Przygotuj lukier

    Szklankę cukru pudru mieszamy z 2 łyżkami wody.

    сахарная пудравода
13. 13

    Шаг 13. Studź i polewaj lukrem

    Studzimy drożdżówki i polewamy lukrem.