Guston

Corn dogs coreanos

Corn dogs caseros con masa esponjosa y crujiente, salchicha y queso, servidos con salsa de mayonesa y gochujang.

Открыть в Guston
RU
  • 50 мин
  • Всего 50 мин
  • 2 порции
  • Сложность: средняя

Пищевая ценностьна порцию

1 порция ≈ 713 г

  • 1 808 ккал
  • Белки: 60,8 г, 13% калорий
  • Жиры: 109,4 г, 54% калорий
  • Углеводы: 146,1 г, 32% калорий

Рассчитано по ингредиентам.

Ингредиенты13

2 порции
  • 2шт
  • 250г
  • 180г
  • 120мл
  • 1ст.л.
  • 2ст.л.
  • 2шт
  • 4ст.л.
  • 1ст.л.
  • 2ст.л.
  • 1ст.л.
  • 500мл

Посуда

  • Сковорода

Содержит

Молочные продуктыЯйцаГорчицаСояГлютен

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги9

  1. Шаг 1. Mezclar la masa

    Mezclá la harina, la levadura, el azúcar y el agua en un tupper hasta formar una masa.

    пшеничная мукаводасухие дрожжисахар
  2. Шаг 2. Dejar levar la masa

    Dejá levar la masa una 1/2 hora.

  3. Шаг 3. Cortar las papas

    Pelá las papas y cortalas en pedacitos bien chiquitos.

    картофель
  4. Шаг 4. Cortar las salchichas

    Cortá las salchichas en trozos.

    колбаса
  5. Шаг 5. Armar el palito

    Clavá un palito en cada trozo de salchicha y agregá un trozo de queso al lado.

    колбасамоцарелла
  6. Шаг 6. Pasar por la masa

    Pasá el palito con la salchicha y el queso por la masa.

    пшеничная мука
  7. Шаг 7. Rebozar con papa

    Rebozá el corn dog con los pedacitos de papa y con pan rallado o panko.

    картофельпанировочные сухари
  8. Шаг 8. Freír los corn dogs

    Freí los corn dogs en aceite bien caliente, a más o menos 170 grados, rotándolos hasta que se doren.

    оливковое масло
  9. Шаг 9. Preparar la salsa

    Mezclá la mayonesa, el gochujang, la salsa de soja y la miel para la salsa.

    майонезкочучжансоевый соусмёд
Открыть оригинал в Instagram@gaspar.carreira

Ещё от Gaspi Recetas fáciles

Все

Guston для iPhone и Android

Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Открыть в Guston