Corn dogs coreanos

Steps9

1. 1

   Step 1. Mezclar la masa

   Mezclá la harina, la levadura, el azúcar y el agua en un tupper hasta formar una masa.

   harina de trigolevadura seca
2. 2

   Step 2. Dejar levar la masa

   30 min

   Dejá levar la masa una 1/2 hora.

3. 3

   Step 3. Cortar las papas

   Pelá las papas y cortalas en pedacitos bien chiquitos.

   patata
4. 4

   Step 4. Cortar las salchichas

   Cortá las salchichas en trozos.

5. 5

   Step 5. Armar el palito

   Clavá un palito en cada trozo de salchicha y agregá un trozo de queso al lado.

   mozzarella
6. 6

   Step 6. Pasar por la masa

   Pasá el palito con la salchicha y el queso por la masa.

   harina de trigo
7. 7

   Step 7. Rebozar con papa

   Rebozá el corn dog con los pedacitos de papa y con pan rallado o panko.

   patata
8. 8

   Step 8. Freír los corn dogs

   Freí los corn dogs en aceite bien caliente, a más o menos 170 grados, rotándolos hasta que se doren.

   aceite de oliva
9. 9

   Step 9. Preparar la salsa

   Mezclá la mayonesa, el gochujang, la salsa de soja y la miel para la salsa.