Cheesy Garlic Confit Bread

Name: Cheesy Garlic Confit Bread
Prep time: 10 min
Cook time: 13 min
Total time: 23 min
Yield: 8 порций
Ingredients: 0.3 стакан чеснок; 6 ст.л. сливочное масло; 0.5 ч.л. хлопья красного перца; соль по вкусу; чёрный перец по вкусу; 1.5 ст.л. петрушка; 1 шт хлеб на закваске; 0.3 стакан пармезан; 1 стакан моцарелла

от Lalada@mydarr

Sourdough halves spread with garlic confit butter, topped with Parmesan and mozzarella, baked until melted and broiled until golden.

Открыть в Guston

23 мин
Всего 23 мин
8 порций
Сложность: лёгкая

Пищевая ценностьна порцию

примерно 140 ккал
Белки: примерно 4,5 г, 13% калорий
Жиры: примерно 12,8 г, 81% калорий
Углеводы: примерно 2,3 г, 6% калорий

Не учтено: хлеб на закваске.

Быстро и просто #garlic-butter #garlic-confit

Ингредиенты9

8 порций

чеснок0.3стакан
сливочное масло6ст.л.
хлопья красного перца0.5ч.л.
сольпо вкусу
чёрный перецпо вкусу
петрушка1.5ст.л.
хлеб на закваске1шт
пармезан0.3стакан
моцарелла1стакан

Посуда

Духовка

Содержит

Молочные продуктыПшеница

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги4

Шаг 1. Make the garlic butter
Mix garlic confit with softened butter, chili flakes, a pinch of salt, black pepper, and parsley until fully combined.
чесноксливочное маслохлопья красного перцасольчёрный перецпетрушка
Шаг 2. Prep the bread
Slice sourdough in half lengthwise and spread the garlic butter all over both halves. Top with Parmesan first, then finish with mozzarella.
хлеб на закваскепармезанмоцарелла
Шаг 3. Bake the bread
Preheat oven to 400°F (200°C) and bake for 10–12 minutes until the cheese is melted, then broil for 1–2 minutes for golden spots. Watch closely.
Watch closely during the broil.
Шаг 4. Finish with parsley
Sprinkle with extra parsley and a light pinch of chili flakes.
петрушкахлопья красного перца