Guston

Чечевичные оладьи без муки

Непальские оладьи из красной чечевицы и тыквы без добавления муки.

Konstantin Oganezov
Подготовка
15m
Готовка
10m
Шаги
5
Порции
2
Сложность
Легко

Как готовить

  1. Шаг 1Замочить чечевицу3h 30m

    Залить красную чечевицу холодной водой и оставить на 3–4 часа или на ночь.

    красная чечевица
  2. Шаг 2Измельчить чечевицу

    Измельчить чечевицу погружным блендером до однородной массы.

    красная чечевица
  3. Шаг 3Добавить яйцо и карри

    Добавить яйцо и карри и перемешать.

    яйцокарри
  4. Шаг 4Добавить натертую тыкву

    Натереть тыкву на терке и добавить в массу.

    тыква
  5. Шаг 5Обжарить оладьи5 min

    Выложить оладьи на сковороду и обжарить с двух сторон по 2–3 минуты.

Ещё от Konstantin Oganezov