Guston

Canelones JP

Canelones rellenos de lagarto de cerdo braseado con tomate, vino tinto y queso gratinado.

Открыть в Guston
RU
  • 2 ч 30 мин
  • Всего 2 ч 30 мин
  • 4 порции
  • Сложность: средняя

Пищевая ценностьна порцию

  • примерно 941 ккал
  • Белки: примерно 68,4 г, 31% калорий
  • Жиры: примерно 57,4 г, 58% калорий
  • Углеводы: примерно 24,1 г, 11% калорий

Не учтено: каннеллони.

Ингредиенты17

4 порции
  • 24шт
  • 750г
  • 2шт
  • 2шт
  • 4зубчик
  • 1шт
  • 200г
  • 80г
  • 50мл
  • 150мл
  • 500мл
  • 400г
  • 25г

Посуда

  • Сковорода
  • Форма для запекания
  • Духовка

Содержит

Молочные продуктыПшеница

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги8

  1. Шаг 1. Brown the pork

    Season the pork pieces with pepper and brown them in the pan.

    свинина
  2. Шаг 2. Sauté the vegetables

    Add the onion, carrot, leek and garlic to the pan and cook them until softened.

    лукморковьчесноклук-порей
  3. Шаг 3. Add the tomato

    Add the tomato frito and the tomato concentrado to the pan with the meat and vegetables.

    томатный соустоматная пастасвинина
  4. Шаг 4. Add the herbs

    Add the laurel, tomillo, romero and salvia to the pan.

    лавровый листтимьянрозмариншалфей
  5. Шаг 5. Shred the meat

    Shred the cooked pork and mix it with the sauce.

    свинина
  6. Шаг 6. Fill the canelones

    Fill each canelón with the pork mixture and place them in the baking dish.

    каннеллонисвинина
  7. Шаг 7. Top with cheese

    Grate the queso provolone and cover the canelones with it.

    сыр
  8. Шаг 8. Bake the canelones

    Bake the canelones until the cheese is golden and melted.

Открыть оригинал в Instagram@jp.cooking_

Ещё от JP🧑🏻‍🍳

Все

Guston для iPhone и Android

Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Открыть в Guston