Guston
Canelones rellenos de lagarto de cerdo braseado con tomate, vino tinto y queso gratinado.
Informació nutricionalper ració
- aproximadament 941 kcal
- Proteïnes: aproximadament 68,4 g, 31 % de les calories
- Greixos: aproximadament 57,4 g, 58 % de les calories
- Hidrats: aproximadament 24,1 g, 11 % de les calories
Sense comptar: canelons.
Italiana
Pasta
Forn
Sopar
Reconfortant
Projecte de cap de setmanaIngredients17
- 24ud
- 750g
- 2ud
- 2ud
- 4gra
- 1ud
- 200g
- 80g
- 50ml
- 150ml
- 500ml
- 400g
- 25g
Estris de cuina
- Paella
- Font per al forn
- Forn
Conté
Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.
Passos8
Pas 1. Brown the pork
Season the pork pieces with pepper and brown them in the pan.
porcPas 2. Sauté the vegetables
Add the onion, carrot, leek and garlic to the pan and cook them until softened.
cebapastanagaallporroPas 3. Add the tomato
Add the tomato frito and the tomato concentrado to the pan with the meat and vegetables.
salsa de tomàquetpasta de tomàquetporcPas 4. Add the herbs
Add the laurel, tomillo, romero and salvia to the pan.
fulla de llorerfarigolaromanísàlviaPas 5. Shred the meat
Shred the cooked pork and mix it with the sauce.
porcPas 6. Fill the canelones
Fill each canelón with the pork mixture and place them in the baking dish.
canelonsporcPas 7. Top with cheese
Grate the queso provolone and cover the canelones with it.
formatgePas 8. Bake the canelones
Bake the canelones until the cheese is golden and melted.
Més de JP🧑🏻🍳
Veure-ho tot
Guston per a iPhone i Android
Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.
