Calabacitas rellenas
Calabacitas rellenas de cebolla, chile poblano y queso crema, bañadas en salsa de jitomate y gratinadas con queso.
Пищевая ценностьна порцию
- примерно 134 ккал
- Белки: примерно 4,2 г, 11% калорий
- Жиры: примерно 7,9 г, 48% калорий
- Углеводы: примерно 14,8 г, 40% калорий
Не учтено: поблано.
Ингредиенты11
- 4шт
- 5шт
- 1шт
- 3шт
- 60г
- по вкусу
- по вкусу
- 1зубчик
- по вкусу
- 2ст.л.
- по вкусу
Посуда
- Блендер
Содержит
Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.
Шаги9
Шаг 1. Boil the zucchini
Poner las calabacitas a hervir, ya abiertas, y dejarlas hervir ocho minutos.
цукиниШаг 2. Boil the tomatoes
Cocer los jitomates y el chile verde hasta que estén bien cocidos.
помидорострый перецШаг 3. Roast and peel poblanos
Asar los chiles poblanos, pelarlos con el cuchillo y cortarlos en rajitas.
побланоШаг 4. Scoop out the zucchini
Sacar toda la pulpa de adentro de cada calabacita con la cuchara.
цукиниШаг 5. Make the filling
Poner la cebolla, el chile poblano y la sal en el relleno.
лукпобланосольШаг 6. Add cream cheese
Agregar queso crema al gusto y mezclar en el relleno.
сливочный сырШаг 7. Blend the sauce
Moler los jitomates pelados, el ajo, la pulpa de la calabacita y una pizca de orégano.
помидорчеснокцукиниореганоШаг 8. Heat the oil
Calentar el aceite y verter la salsa molida.
оливковое маслоШаг 9. Fill and cover
Poner las calabacitas rellenas en la salsa hirviendo, cubrir con queso mozzarella al gusto y tapar.
цукинимоцарелла
Guston для iPhone и Android
Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.
