Name: Butter-Cream Shrimp & Rice
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 порций
Ingredients: 2 фунт креветки; 540 мл жирные сливки; 360 мл куриный бульон; 5 ст.л. томатная паста; 3 ст.л. сливочное масло; 2 ст.л. чеснок; 2 ст.л. масло авокадо; 4 ч.л. каджунская приправа; 1 ч.л. итальянские травы; 1 ч.л. чесночный порошок; 0.5 ч.л. луковый порошок; 0.5 ч.л. копчёная паприка; 0.5 ч.л. чёрный перец; 1 ч.л. петрушка; 1 ч.л. сушёный базилик; 0.5 шт лимон; 300 г рис

Шаги6

Шаг 1. Season the shrimp
Season the dry shrimp.
креветки
Шаг 2. Sear the shrimp
Sear the shrimp 2 minutes per side in a hot skillet.
креветкимасло авокадо
Шаг 3. Remove the shrimp
Remove the shrimp from the skillet.
креветки
Шаг 4. Sauté the garlic
Melt 2 tbsp butter. Sauté the garlic and tomato paste until deep red.
сливочное маслочесноктоматная паста
Шаг 5. Simmer the sauce
Whisk in the broth and cream. Simmer until thick enough to coat a spoon.
куриный бульонжирные сливки
Шаг 6. Finish the shrimp
Stir in the shrimp, 1 tbsp cold butter and the lemon juice. Serve over rice.
креветкисливочное маслолимонрис

Butter-Cream Shrimp & Rice

Пищевая ценностьна порцию

Ингредиенты17

Посуда

Содержит

Шаги6

Шаг 1. Season the shrimp

Шаг 2. Sear the shrimp

Шаг 3. Remove the shrimp

Шаг 4. Sauté the garlic

Шаг 5. Simmer the sauce

Шаг 6. Finish the shrimp

Guston для iPhone и Android