Guston

Brown Butter Chocolate Chip Cookies

Chewy chocolate chip cookies made with browned butter, brown sugar and espresso.

Открыть в Guston
RU
  • 27 мин
  • Всего 27 мин
  • 8 порций
  • Сложность: лёгкая

Пищевая ценностьна порцию

1 порция ≈ 122 г

  • 529 ккал
  • Белки: 5,4 г, 4% калорий
  • Жиры: 26,9 г, 45% калорий
  • Углеводы: 67,2 г, 50% калорий

Рассчитано по ингредиентам.

Ингредиенты10

8 порций
  • 1стакан
  • 1стакан
  • 0.5стакан
  • 2шт
  • 2ч.л.
  • 1ч.л.
  • 1ч.л.
  • 0.5ч.л.
  • 2стакан

Посуда

  • Сковорода
  • Миксер
  • Противень
  • Духовка

Содержит

Молочные продуктыЯйцаПшеница

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги7

  1. Шаг 1. Brown the butter

    Brown the butter in a skillet.

    Let the brown butter cool a little before mixing it in, or the chocolate chips will melt.
    сливочное масло
  2. Шаг 2. Mix in the sugars

    Pour the browned butter into the bowl and mix in the brown sugar and white sugar.

    сливочное маслокоричневый сахарсахар
  3. Шаг 3. Add eggs and flavorings

    Beat in the eggs, vanilla bean paste and espresso.

    яйцованильный стручоккофе
  4. Шаг 4. Add dry ingredients

    Add the baking soda, salt and flour and mix until combined.

    пищевая содасольпшеничная мука
  5. Шаг 5. Fold in chocolate chips

    Add the semi-sweet chocolate chips to the dough.

    тёмные шоколадные капли
  6. Шаг 6. Shape the dough balls

    Scoop the dough into balls and place them on a lined baking sheet.

  7. Шаг 7. Bake the cookies

    Bake at 350 for 10 and a half minutes.

Открыть оригинал в Instagram@reynei.dej

Guston для iPhone и Android

Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Открыть в Guston