Guston

Brown Butter Chocolate Chip Cookies

Chewy chocolate chip cookies made with browned butter, brown sugar and espresso.

Obre a Guston
CA
  • 27 min
  • 27 min en total
  • 8 racions
  • Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

1 ració ≈ 122 g

  • 529 kcal
  • Proteïnes: 5,4 g, 4 % de les calories
  • Greixos: 26,9 g, 45 % de les calories
  • Hidrats: 67,2 g, 50 % de les calories

Calculat a partir dels ingredients.

Ingredients10

8 racions
  • 1tassa
  • 1tassa
  • 0.5tassa
  • 2ud
  • 2cdta
  • 1cdta
  • 1cdta
  • 0.5cdta
  • 2tassa

Estris de cuina

  • Paella
  • Batedora de varetes
  • Safata de forn
  • Forn

Conté

LactisOusBlat

Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.

Passos7

  1. Pas 1. Brown the butter

    Brown the butter in a skillet.

    Let the brown butter cool a little before mixing it in, or the chocolate chips will melt.
    mantega
  2. Pas 2. Mix in the sugars

    Pour the browned butter into the bowl and mix in the brown sugar and white sugar.

    mantegasucre morèsucre
  3. Pas 3. Add eggs and flavorings

    Beat in the eggs, vanilla bean paste and espresso.

    oubeina de vainillacafè
  4. Pas 4. Add dry ingredients

    Add the baking soda, and flour and mix until combined.

    bicarbonat de sodifarina de blat
  5. Pas 5. Fold in chocolate chips

    Add the semi-sweet chocolate chips to the dough.

    gotes de xocolata negra
  6. Pas 6. Shape the dough balls

    Scoop the dough into balls and place them on a lined baking sheet.

  7. Pas 7. Bake the cookies

    Bake at 350 for 10 and a half minutes.

Veure l'original a Instagram@reynei.dej

Guston per a iPhone i Android

Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Obre a Guston