Guston
Chewy chocolate chip cookies made with browned butter, brown sugar and espresso.
Información nutricionalpor ración
1 ración ≈ 122 g
- 529 kcal
- Proteínas: 5,4 g, 4 % de las calorías
- Grasas: 26,9 g, 45 % de las calorías
- Hidratos: 67,2 g, 50 % de las calorías
Calculado a partir de los ingredientes.
Horneado
Postre
Goloso
Rápido y fácilIngredientes10
- 1taza
- 1taza
- 0.5taza
- 2ud
- 2cdta
- 1cdta
- 1cdta
- 0.5cdta
- 2taza
Utensilios de cocina
- Sartén
- Batidora de varillas
- Bandeja de horno
- Horno
Contiene
LácteosHuevosTrigo
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos7
Paso 1. Brown the butter
Brown the butter in a skillet.
Let the brown butter cool a little before mixing it in, or the chocolate chips will melt.mantequillaPaso 2. Mix in the sugars
Pour the browned butter into the bowl and mix in the brown sugar and white sugar.
mantequillaazúcar morenoazúcarPaso 3. Add eggs and flavorings
Beat in the eggs, vanilla bean paste and espresso.
huevovaina de vainillacaféPaso 4. Add dry ingredients
Add the baking soda, and flour and mix until combined.
bicarbonato de sodioharina de trigoPaso 5. Fold in chocolate chips
Add the semi-sweet chocolate chips to the dough.
gotas de chocolate negroPaso 6. Shape the dough balls
Scoop the dough into balls and place them on a lined baking sheet.
Paso 7. Bake the cookies
Bake at 350 for 10 and a half minutes.
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