Soda maison aux mûres
Un soda pétillant et fruité, fermenté naturellement aux mûres et au citron.
Nutritionper serving
- approximately 101 kcal
- Protein: approximately 0.2 g, 1% of calories
- Fat: approximately 0 g, 0% of calories
- Carbs: approximately 26.4 g, 99% of calories
Not counted: mûre.
Ingredients4
- 100g
- 1L
- 1pc
Cookware
- Jargrand
- Kettle
Steps5
Step 1. Mélanger les ingrédients
Dans un grand bocal, mettre les , le , l' de source et le coupé en rondelles, puis mélanger.
Step 2. Couvrir et laisser fermenter
Couvrir le bocal avec un torchon et laisser fermenter 48 heures à température ambiante, en remuant environ une fois par jour.
Step 3. Filtrer le liquide
Après 48 heures de fermentation, filtrer le liquide.
Step 4. Transvaser dans une bouteille
Transvaser le liquide dans une bouteille à limonade.
Step 5. Laisser fermenter encore
Laisser fermenter encore 24 heures en bouteille.
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