Guston

Soda maison aux mûres

Un soda pétillant et fruité, fermenté naturellement aux mûres et au citron.

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ES
  • 40 min
  • 40 min en total
  • 4 raciones
  • Dificultad baja

Información nutricionalpor ración

  • aproximadamente 101 kcal
  • Proteínas: aproximadamente 0,2 g, 1 % de las calorías
  • Grasas: aproximadamente 0 g, 0 % de las calorías
  • Hidratos: aproximadamente 26,4 g, 99 % de las calorías

Sin contar: mora.

Ingredientes4

4 raciones
  • 100g
  • 1L
  • 1ud

Utensilios de cocina

  • Tarrogrand
  • Hervidor

Pasos5

  1. Paso 1. Mélanger les ingrédients

    Dans un grand bocal, mettre les mûres, le sucre, l'eau de source et le citron coupé en rondelles, puis mélanger.

    moraazúcaragualimón
  2. Paso 2. Couvrir et laisser fermenter

    Couvrir le bocal avec un torchon et laisser fermenter 48 heures à température ambiante, en remuant environ une fois par jour.

  3. Paso 3. Filtrer le liquide

    Après 48 heures de fermentation, filtrer le liquide.

  4. Paso 4. Transvaser dans une bouteille

    Transvaser le liquide dans une bouteille à limonade.

  5. Paso 5. Laisser fermenter encore

    Laisser fermenter encore 24 heures en bouteille.

Ver original en Instagram@aliemeriaud

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