Soda maison aux mûres
Un soda pétillant et fruité, fermenté naturellement aux mûres et au citron.
Valori nutrizionaliper porzione
- circa 101 kcal
- Proteine: circa 0,2 g, 1% delle calorie
- Grassi: circa 0 g, 0% delle calorie
- Carboidrati: circa 26,4 g, 99% delle calorie
Non conteggiati: mora.
Ingredienti4
- 100g
- 1L
- 1pz
Utensili da cucina
- Barattologrand
- Bollitore
Passaggi5
Passaggio 1. Mélanger les ingrédients
Dans un grand bocal, mettre les mûres, le sucre, l'eau de source et le citron coupé en rondelles, puis mélanger.
morazuccheroacqualimonePassaggio 2. Couvrir et laisser fermenter
Couvrir le bocal avec un torchon et laisser fermenter 48 heures à température ambiante, en remuant environ une fois par jour.
Passaggio 3. Filtrer le liquide
Après 48 heures de fermentation, filtrer le liquide.
Passaggio 4. Transvaser dans une bouteille
Transvaser le liquide dans une bouteille à limonade.
Passaggio 5. Laisser fermenter encore
Laisser fermenter encore 24 heures en bouteille.
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