Guston

Soda maison aux mûres

Un soda pétillant et fruité, fermenté naturellement aux mûres et au citron.

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IT
  • 40 min
  • 40 min in totale
  • 4 porzioni
  • Difficoltà bassa

Valori nutrizionaliper porzione

  • circa 101 kcal
  • Proteine: circa 0,2 g, 1% delle calorie
  • Grassi: circa 0 g, 0% delle calorie
  • Carboidrati: circa 26,4 g, 99% delle calorie

Non conteggiati: mora.

Ingredienti4

4 porzioni
  • 100g
  • 1L
  • 1pz

Utensili da cucina

  • Barattologrand
  • Bollitore

Passaggi5

  1. Passaggio 1. Mélanger les ingrédients

    Dans un grand bocal, mettre les mûres, le sucre, l'eau de source et le citron coupé en rondelles, puis mélanger.

    morazuccheroacqualimone
  2. Passaggio 2. Couvrir et laisser fermenter

    Couvrir le bocal avec un torchon et laisser fermenter 48 heures à température ambiante, en remuant environ une fois par jour.

  3. Passaggio 3. Filtrer le liquide

    Après 48 heures de fermentation, filtrer le liquide.

  4. Passaggio 4. Transvaser dans une bouteille

    Transvaser le liquide dans une bouteille à limonade.

  5. Passaggio 5. Laisser fermenter encore

    Laisser fermenter encore 24 heures en bouteille.

Vedi l'originale su Instagram@aliemeriaud

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