Guston
Pupusas salvadoreñas rellenas de queso mozzarella, hechas con masa de maíz instantánea.
Nutritionper serving
1 serving ≈ 166 g
- 380 kcal
- Protein: 11.2 g, 12% of calories
- Fat: 12.2 g, 28% of calories
- Carbs: 58.1 g, 60% of calories
Estimated from the ingredients.
Lunch
Dinner
ComfortIngredients5
- 300g
- 100g
- to taste
- 250ml
- 1tbsp
Cookware
- Frying pan
Contains
CeleryDairyGluten
Allergens are auto-detected and may be incomplete. Always double-check the ingredients.
Steps6
Step 1. Rallar el queso
Rallar el queso y reservarlo en un cuenco.
Step 2. Mezclar la masa
Poner la masa instantánea de maíz en un cuenco y mezclarla con el caldo sabor a pollo en .
masa harinaStep 3. Amasar con agua
Verter el sobre la masa y amasar hasta obtener una masa suave.
masa harinaStep 4. Rellenar con queso
Hacer bolitas con la masa, aplanarlas en la palma, rellenarlas con el queso y cerrarlas.
masa harinamozzarellaStep 5. Aplanar las pupusas
Aplanar cada bola rellena dándole forma de disco.
Step 6. Cocinar en el comal
Cocinar las pupusas en un sartén caliente hasta que se doren por ambos lados.
aceite de oliva
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