Guston
Pupusas salvadoreñas rellenas de queso mozzarella, hechas con masa de maíz instantánea.
Nährwertepro Portion
1 Portion ≈ 166 g
- 380 kcal
- Eiweiß: 11,2 g, 12 % der Kalorien
- Fett: 12,2 g, 28 % der Kalorien
- Kohlenhydr.: 58,1 g, 60 % der Kalorien
Aus den Zutaten berechnet.
Mittagessen
Abendessen
WohlfühlZutaten5
- 300g
- 100g
- nach Geschmack
- 250ml
- 1EL
Kochgeschirr
- Bratpfanne
Enthält
SellerieMilchprodukteGluten
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Schritte6
Schritt 1. Rallar el queso
Rallar el queso y reservarlo en un cuenco.
Schritt 2. Mezclar la masa
Poner la masa instantánea de maíz en un cuenco y mezclarla con el caldo sabor a pollo en polvo.
Masa HarinaHühnerbrühepulverSchritt 3. Amasar con agua
Verter el agua sobre la masa y amasar hasta obtener una masa suave.
Masa HarinaWasserSchritt 4. Rellenar con queso
Hacer bolitas con la masa, aplanarlas en la palma, rellenarlas con el queso y cerrarlas.
Masa HarinaMozzarellaSchritt 5. Aplanar las pupusas
Aplanar cada bola rellena dándole forma de disco.
Schritt 6. Cocinar en el comal
Cocinar las pupusas en un sartén caliente hasta que se doren por ambos lados.
Olivenöl
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