Guston
Pupusas salvadoreñas rellenas de queso mozzarella, hechas con masa de maíz instantánea.
Valori nutrizionaliper porzione
1 porzione ≈ 166 g
- 380 kcal
- Proteine: 11,2 g, 12% delle calorie
- Grassi: 12,2 g, 28% delle calorie
- Carboidrati: 58,1 g, 60% delle calorie
Stimato dagli ingredienti.
Pranzo
Cena
ComfortIngredienti5
- 300g
- 100g
- a piacere
- 250ml
- 1cucch.
Utensili da cucina
- Padella
Contiene
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Passaggi6
Passaggio 1. Rallar el queso
Rallar el queso y reservarlo en un cuenco.
Passaggio 2. Mezclar la masa
Poner la masa instantánea de maíz en un cuenco y mezclarla con el caldo sabor a pollo en polvo.
masa harinabrodo di pollo in polverePassaggio 3. Amasar con agua
Verter el agua sobre la masa y amasar hasta obtener una masa suave.
masa harinaacquaPassaggio 4. Rellenar con queso
Hacer bolitas con la masa, aplanarlas en la palma, rellenarlas con el queso y cerrarlas.
masa harinamozzarellaPassaggio 5. Aplanar las pupusas
Aplanar cada bola rellena dándole forma de disco.
Passaggio 6. Cocinar en el comal
Cocinar las pupusas en un sartén caliente hasta que se doren por ambos lados.
olio d'oliva
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