Guston
Pupusas salvadoreñas rellenas de queso mozzarella, hechas con masa de maíz instantánea.
Información nutricionalpor ración
1 ración ≈ 166 g
- 380 kcal
- Proteínas: 11,2 g, 12 % de las calorías
- Grasas: 12,2 g, 28 % de las calorías
- Hidratos: 58,1 g, 60 % de las calorías
Calculado a partir de los ingredientes.
Almuerzo
Cena
ReconfortanteIngredientes5
- 300g
- 100g
- al gusto
- 250ml
- 1cda
Utensilios de cocina
- Sartén
Contiene
ApioLácteosGluten
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos6
Paso 1. Rallar el queso
Rallar el queso y reservarlo en un cuenco.
Paso 2. Mezclar la masa
Poner la masa instantánea de maíz en un cuenco y mezclarla con el caldo sabor a pollo en .
masa harinaPaso 3. Amasar con agua
Verter el sobre la masa y amasar hasta obtener una masa suave.
masa harinaPaso 4. Rellenar con queso
Hacer bolitas con la masa, aplanarlas en la palma, rellenarlas con el queso y cerrarlas.
masa harinamozzarellaPaso 5. Aplanar las pupusas
Aplanar cada bola rellena dándole forma de disco.
Paso 6. Cocinar en el comal
Cocinar las pupusas en un sartén caliente hasta que se doren por ambos lados.
aceite de oliva
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