Mexikanisches Veggie-Crunchwrap
Knusprige Veggie-Tortilla-Wraps mit Veggie-Hack, Kidneybohnen, Mais und selbstgemachter Guacamole.
Nutritionper serving
- approximately 640 kcal
- Protein: approximately 21.7 g, 13% of calories
- Fat: approximately 31.9 g, 42% of calories
- Carbs: approximately 75.5 g, 45% of calories
Not counted: Sojaschnetzel.
Ingredients15
- 250g
- 6pc
- 0.5pc
- 1clove
- 1pc
- 1can
- 0.5can
- 50g
- 1tsp
- to taste
- 2pc
- to taste
- to taste
- to taste
- 1tbsp
Cookware
- Frying pan
Contains
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Steps6
Step 1. Veggie-Hack anbraten
Das Veggie-Hack mit etwas Öl, , und in einer Pfanne anbraten, bis es schön braun ist.
SojaschnetzelPflanzenölStep 2. Mais und Bohnen dazugeben
Den und die dazugeben und alles gut vermischen.
SojaschnetzelStep 3. Guacamole zubereiten
Für die Guacamole die zerdrücken. Die Cherrytomaten, die halbe und die Knoblauchzehe klein schneiden und dazugeben. Mit einem Teelöffel griechischem , und vermischen.
KirschtomateKnoblauchStep 4. Tortillas belegen
Die großen Tortillas mit der Veggie-Hack---Mischung belegen. Den Streukäse darübergeben und nach Belieben etwas sowie die selbstgemachte Guacamole hinzufügen.
WeizentortillaSojaschnetzelKäseStep 5. Crunchwrap formen
Die Tortillas an den Rändern nach innen falten und zu einem geschlossenen Crunchwrap formen.
WeizentortillaStep 6. Crunchwrap knusprig braten
Die Wraps in einer heißen Pfanne scharf anbraten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Wenden und die andere Seite ebenfalls knusprig braten.
WeizentortillaPflanzenöl
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