Guston
Knusprige Veggie-Tortilla-Wraps mit Veggie-Hack, Kidneybohnen, Mais und selbstgemachter Guacamole.
Nährwertepro Portion
- etwa 640 kcal
- Eiweiß: etwa 21,7 g, 13 % der Kalorien
- Fett: etwa 31,9 g, 42 % der Kalorien
- Kohlenhydr.: etwa 75,5 g, 45 % der Kalorien
Nicht berücksichtigt: Sojaschnetzel.
Mexikanisch
Wrap
Eine Pfanne
Mittagessen
Schnell & einfachZutaten15
- 250g
- 6Stk
- 0.5Stk
- 1Zehe
- 1Stk
- 1Dose
- 0.5Dose
- 50g
- 1TL
- nach Geschmack
- 2Stk
- nach Geschmack
- nach Geschmack
- nach Geschmack
- 1EL
Kochgeschirr
- Bratpfanne
Enthält
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Schritte6
Schritt 1. Veggie-Hack anbraten
Das Veggie-Hack mit etwas Öl, , und in einer Pfanne anbraten, bis es schön braun ist.
SojaschnetzelPflanzenölSchritt 2. Mais und Bohnen dazugeben
Den und die dazugeben und alles gut vermischen.
SojaschnetzelSchritt 3. Guacamole zubereiten
Für die Guacamole die zerdrücken. Die Cherrytomaten, die halbe und die Knoblauchzehe klein schneiden und dazugeben. Mit einem Teelöffel griechischem , und vermischen.
KirschtomateKnoblauchSchritt 4. Tortillas belegen
Die großen Tortillas mit der Veggie-Hack---Mischung belegen. Den Streukäse darübergeben und nach Belieben etwas sowie die selbstgemachte Guacamole hinzufügen.
WeizentortillaSojaschnetzelKäseSchritt 5. Crunchwrap formen
Die Tortillas an den Rändern nach innen falten und zu einem geschlossenen Crunchwrap formen.
WeizentortillaSchritt 6. Crunchwrap knusprig braten
Die Wraps in einer heißen Pfanne scharf anbraten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Wenden und die andere Seite ebenfalls knusprig braten.
WeizentortillaPflanzenöl
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