Guston
Манник из манной крупы и творога, запечённый в духовке и политый вишнёвым конфитюром.
Nutritionper serving
1 serving ≈ 154 g
- 154 kcal
- Protein: 11.8 g, 30% of calories
- Fat: 4.4 g, 25% of calories
- Carbs: 17.7 g, 45% of calories
Estimated from the ingredients.
Slavic
Baking
Dessert
Sweet ToothIngredients10
- 200g
- 50g
- 1pc
- 3pc
- 4g
- 60ml
- to taste
- 150g
- 4g
- 30ml
Cookware
- Oven
- Frying pan
Contains
Allergens are auto-detected and may be incomplete. Always double-check the ingredients.
Steps16
Step 1. Замесить тесто
Замесить все ингредиенты теста, кроме разрыхлителя и белков: , манную крупу, , и .
манная крупаStep 2. Дать тесту постоять
Дать тесту постоять 30 минут.
Step 3. Взбить белки
Взбить белки до пиков.
яичный белокStep 4. Добавить разрыхлитель
Добавить в тесто и перемешать.
Step 5. Добавить взбитые белки
Добавить в тесто взбитые белки и перемешать.
яичный белокStep 6. Выложить тесто в форму
Выложить тесто в форму.
Step 7. Запечь манник
Поставить в духовку при 160 на 30 минут.
Step 8. Выключить духовку
Выключить духовку и приоткрыть дверцу.
Step 9. Выложить вишню
Выложить замороженную вишню на сковороду на средний огонь.
вишняStep 10. Развести крахмал водой
Смешать в кружке 4 г кукурузного с 30 мл воды.
водаStep 11. Дождаться сока вишни
Ждать, пока даст сок.
Step 12. Добавить сахарозаменитель
Добавить в сковороду.
Step 13. Влить крахмал
Влить разведённый в сковороду.
водаStep 14. Перемешать конфитюр
Перемешивать 1 минуту, пока конфитюр не станет примерно как желе.
Step 15. Полить манник конфитюром
Выложить конфитюр сверху на манник.
Step 16. Дать манник остыть
Дать манник остыть. Можно убрать в холодильник на ночь.
Guston for iPhone and Android
Keep this recipe, cook it step by step and send the ingredients to your shopping list.
