Guston

Манник с конфитюром из вишни

Манник из манной крупы и творога, запечённый в духовке и политый вишнёвым конфитюром.

Abrir en Guston
ES
  • 50 min
  • 50 min en total
  • 4 raciones
  • Dificultad baja

Información nutricionalpor ración

1 ración ≈ 154 g

  • 154 kcal
  • Proteínas: 11,8 g, 30 % de las calorías
  • Grasas: 4,4 g, 25 % de las calorías
  • Hidratos: 17,7 g, 45 % de las calorías

Calculado a partir de los ingredientes.

Ingredientes10

4 raciones
  • 200g
  • 50g
  • 1ud
  • 3ud
  • 4g
  • 60ml
  • al gusto
  • 150g
  • 4g
  • 30ml

Utensilios de cocina

  • Horno
  • Sartén

Contiene

LácteosHuevosGluten

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos16

  1. Paso 1. Замесить тесто

    Замесить все ингредиенты теста, кроме разрыхлителя и белков: творог, манную крупу, желток, молоко и сахарозаменитель.

    quarksémolayema de huevolecheedulcorante
  2. Paso 2. Дать тесту постоять

    Дать тесту постоять 30 минут.

  3. Paso 3. Взбить белки

    Взбить белки до пиков.

    clara de huevo
  4. Paso 4. Добавить разрыхлитель

    Добавить в тесто разрыхлитель и перемешать.

    levadura química
  5. Paso 5. Добавить взбитые белки

    Добавить в тесто взбитые белки и перемешать.

    clara de huevo
  6. Paso 6. Выложить тесто в форму

    Выложить тесто в форму.

  7. Paso 7. Запечь манник

    Поставить в духовку при 160 на 30 минут.

  8. Paso 8. Выключить духовку

    Выключить духовку и приоткрыть дверцу.

  9. Paso 9. Выложить вишню

    Выложить замороженную вишню на сковороду на средний огонь.

    guinda
  10. Paso 10. Развести крахмал водой

    Смешать в кружке 4 г кукурузного крахмала с 30 мл воды.

    maicenaagua
  11. Paso 11. Дождаться сока вишни

    Ждать, пока вишня даст сок.

    guinda
  12. Paso 12. Добавить сахарозаменитель

    Добавить сахарозаменитель в сковороду.

    edulcorante
  13. Paso 13. Влить крахмал

    Влить разведённый крахмал в сковороду.

    maicenaagua
  14. Paso 14. Перемешать конфитюр

    Перемешивать 1 минуту, пока конфитюр не станет примерно как желе.

  15. Paso 15. Полить манник конфитюром

    Выложить конфитюр сверху на манник.

  16. Paso 16. Дать манник остыть

    Дать манник остыть. Можно убрать в холодильник на ночь.

Ver original en Instagram@maxim.yurch

Guston para iPhone y Android

Guarda esta receta, cocínala paso a paso y envía los ingredientes a tu lista de la compra.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Abrir en Guston