Guston
Huevos en salsa de tomate con cebolla, ajo y queso, servidos con pan.
Nutritionper serving
1 serving ≈ 288 g
- 320 kcal
- Protein: 18.2 g, 22% of calories
- Fat: 21.2 g, 59% of calories
- Carbs: 15.4 g, 19% of calories
Estimated from the ingredients.
One-Pan
Breakfast
Brunch
Comfort
Weeknight
Quick & EasyIngredients12
- 2pc
- 50g
- 30g
- 2pc
- 120g
- 15g
- 2clove
- to taste
- to taste
- to taste
- to taste
Cookware
- Frying pan
Contains
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Steps10
Step 1. Derretir la mantequilla
Derrite la en la sartén y agrega el .
Step 2. Sofreír la cebolla y el tomate
Agrega la blanca y el picados y sofríelos.
Step 3. Añadir la pasta de tomate
Agrega la y cocínala con el sofrito.
Step 4. Sazonar la salsa
Añade un chorrito de agua, , pimienta, orégano y para equilibrar la acidez del tomate.
pimienta negraStep 5. Reducir la salsa
Deja cocinar la salsa hasta que se reduzca un poco.
Step 6. Cascar los huevos
Pon los en la salsa a fuego medio bajo.
Step 7. Salpimentar los huevos
Salpimenta cada uno de los y espera a que se cocinen.
salpimienta negraStep 8. Añadir los quesos
Agrega el queso y el por encima.
Step 9. Terminar con cebollín
Espolvorea un toque de cebollín y espera a que el queso se derrita.
cebollinoStep 10. Servir con pan
Sirve los huevos caliente y acompáñalos con pan tostado.
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