Guston
Huevos en salsa de tomate con cebolla, ajo y queso, servidos con pan.
Valori nutrizionaliper porzione
1 porzione ≈ 288 g
- 320 kcal
- Proteine: 18,2 g, 22% delle calorie
- Grassi: 21,2 g, 59% delle calorie
- Carboidrati: 15,4 g, 19% delle calorie
Stimato dagli ingredienti.
Una padella
Colazione
Brunch
Comfort
Sera infrasettimanale
Veloce e facileIngredienti12
- 2pz
- 50g
- 30g
- 2pz
- 120g
- 15g
- 2spicchio
- a piacere
- a piacere
- a piacere
- a piacere
Utensili da cucina
- Padella
Contiene
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Passaggi10
Passaggio 1. Derretir la mantequilla
Derrite la mantequilla en la sartén y agrega el ajo.
burroaglioPassaggio 2. Sofreír la cebolla y el tomate
Agrega la cebolla blanca y el tomate picados y sofríelos.
pomodorocipollaPassaggio 3. Añadir la pasta de tomate
Agrega la pasta de tomate y cocínala con el sofrito.
concentrato di pomodoroPassaggio 4. Sazonar la salsa
Añade un chorrito de agua, sal, pimienta, orégano y azúcar para equilibrar la acidez del tomate.
salepepe nerozuccheroPassaggio 5. Reducir la salsa
Deja cocinar la salsa hasta que se reduzca un poco.
Passaggio 6. Cascar los huevos
Pon los huevos en la salsa a fuego medio bajo.
uovoPassaggio 7. Salpimentar los huevos
Salpimenta cada uno de los huevos y espera a que se cocinen.
uovosalepepe neroPassaggio 8. Añadir los quesos
Agrega el queso y el parmesano por encima.
parmigianoPassaggio 9. Terminar con cebollín
Espolvorea un toque de cebollín y espera a que el queso se derrita.
erba cipollinaPassaggio 10. Servir con pan
Sirve los huevos caliente y acompáñalos con pan tostado.
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