Huevos napolitanos
Huevos en salsa de tomate con cebolla, ajo y queso, servidos con pan.
Información nutricionalpor ración
1 ración ≈ 288 g
- 320 kcal
- Proteínas: 18,2 g, 22 % de las calorías
- Grasas: 21,2 g, 59 % de las calorías
- Hidratos: 15,4 g, 19 % de las calorías
Calculado a partir de los ingredientes.
Ingredientes12
- 2ud
- 50g
- 30g
- 2ud
- 120g
- 15g
- 2diente
- al gusto
- al gusto
- al gusto
- al gusto
Utensilios de cocina
- Sartén
Contiene
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos10
Paso 1. Derretir la mantequilla
Derrite la en la sartén y agrega el .
Paso 2. Sofreír la cebolla y el tomate
Agrega la blanca y el picados y sofríelos.
Paso 3. Añadir la pasta de tomate
Agrega la y cocínala con el sofrito.
Paso 4. Sazonar la salsa
Añade un chorrito de agua, , pimienta, orégano y para equilibrar la acidez del tomate.
pimienta negraPaso 5. Reducir la salsa
Deja cocinar la salsa hasta que se reduzca un poco.
Paso 6. Cascar los huevos
Pon los en la salsa a fuego medio bajo.
Paso 7. Salpimentar los huevos
Salpimenta cada uno de los y espera a que se cocinen.
salpimienta negraPaso 8. Añadir los quesos
Agrega el queso y el por encima.
Paso 9. Terminar con cebollín
Espolvorea un toque de cebollín y espera a que el queso se derrita.
cebollinoPaso 10. Servir con pan
Sirve los huevos caliente y acompáñalos con pan tostado.
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