Guston
Huevos en salsa de tomate con cebolla, ajo y queso, servidos con pan.
Valeurs nutritionnellespar portion
1 portion ≈ 288 g
- 320 kcal
- Protéines: 18,2 g, 22 % des calories
- Lipides: 21,2 g, 59 % des calories
- Glucides: 15,4 g, 19 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Une poêle
Petit-déjeuner
Brunch
Réconfortant
En semaine
Rapide & facileIngrédients12
- 2pc
- 50g
- 30g
- 2pc
- 120g
- 15g
- 2gousse
- au goût
- au goût
- au goût
- au goût
Ustensiles
- Poêle
Contient
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Étapes10
Étape 1. Derretir la mantequilla
Derrite la mantequilla en la sartén y agrega el ajo.
beurreailÉtape 2. Sofreír la cebolla y el tomate
Agrega la cebolla blanca y el picados y sofríelos.
oignonÉtape 3. Añadir la pasta de tomate
Agrega la pasta de y cocínala con el sofrito.
Étape 4. Sazonar la salsa
Añade un chorrito de agua, sal, pimienta, orégano y azúcar para equilibrar la acidez del tomate.
selpoivre noirsucreÉtape 5. Reducir la salsa
Deja cocinar la salsa hasta que se reduzca un poco.
Étape 6. Cascar los huevos
Pon los huevos en la salsa a fuego medio bajo.
œufÉtape 7. Salpimentar los huevos
Salpimenta cada uno de los huevos y espera a que se cocinen.
œufselpoivre noirÉtape 8. Añadir los quesos
Agrega el queso y el por encima.
Étape 9. Terminar con cebollín
Espolvorea un toque de cebollín y espera a que el queso se derrita.
cibouletteÉtape 10. Servir con pan
Sirve los huevos caliente y acompáñalos con pan tostado.
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