Gâteau aux poires de grand-mère

Name: Gâteau aux poires de grand-mère
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 4 pc poire; 2 pc œuf; 100 g sucre; 1 pack sucre vanillé; 150 ml lait; 70 ml crème; 80 g farine de blé; amande

by 🌸bychainez🌸@bychainez

Un gâteau aux poires fines en lamelles, nappé d'une crème à base d'œufs, de lait et de farine, et parsemé d'amandes effilées.

Open in Guston

55 min
55 min total
8 servings
Easy difficulty

Nutritionper serving

1 serving ≈ 158 g

218 kcal
Protein: 4.5 g, 8% of calories
Fat: 6.7 g, 27% of calories
Carbs: 36.9 g, 65% of calories

Estimated from the ingredients.

French

Baking

Dessert

Sweet Tooth #gâteau-aux-poires

Cookware

Oven
Tart pan

Contains

DairyEggsNutsWheat

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Steps8

Step 1. Arrange the pear slices
Disposer les lamelles de dans le moule à tarte en cercle.
Step 2. Beat eggs with sugar
Dans un saladier, mélanger les avec le et le .
Step 3. Add milk and cream
Ajouter le et la liquide au mélange d'œufs et de sucre.
Step 4. Stir in the flour
Ajouter la farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
farine de blé
Step 5. Pour batter over pears
Verser le mélange sur les .
Step 6. Sprinkle the almonds
Saupoudrer le dessus d' effilées.
Step 7. Bake the cake
Enfourner à 170 degrés pendant 40 min.
Step 8. Let it cool
À la sortie du four, laisser bien tiédir avant de découper.