Gâteau aux poires de grand-mère

Name: Gâteau aux poires de grand-mère
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 4 Stk Birne; 2 Stk Ei; 100 g Zucker; 1 Packung Vanillezucker; 150 ml Milch; 70 ml Sahne; 80 g Weizenmehl; Mandel

von 🌸bychainez🌸@bychainez

Un gâteau aux poires fines en lamelles, nappé d'une crème à base d'œufs, de lait et de farine, et parsemé d'amandes effilées.

In Guston öffnen

55 Min.
55 Min. insgesamt
8 Portionen
Schwierigkeit: leicht

Nährwertepro Portion

1 Portion ≈ 158 g

218 kcal
Eiweiß: 4,5 g, 8 % der Kalorien
Fett: 6,7 g, 27 % der Kalorien
Kohlenhydr.: 36,9 g, 65 % der Kalorien

Aus den Zutaten berechnet.

Französisch

Backen

Dessert

Naschkatze #gâteau-aux-poires

Kochgeschirr

Backofen
Tarteform

Enthält

MilchprodukteEierNüsseWeizen

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Schritte8

Schritt 1. Arrange the pear slices
Disposer les lamelles de poire dans le moule à tarte en cercle.
Birne
Schritt 2. Beat eggs with sugar
Dans un saladier, mélanger les œufs avec le sucre et le sucre vanillé.
EiZuckerVanillezucker
Schritt 3. Add milk and cream
Ajouter le lait et la crème liquide au mélange d'œufs et de sucre.
MilchSahne
Schritt 4. Stir in the flour
Ajouter la farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Weizenmehl
Schritt 5. Pour batter over pears
Verser le mélange sur les poires.
Birne
Schritt 6. Sprinkle the almonds
Saupoudrer le dessus d'amandes effilées.
Mandel
Schritt 7. Bake the cake
Enfourner à 170 degrés pendant 40 min.
Schritt 8. Let it cool
À la sortie du four, laisser bien tiédir avant de découper.