Gâteau aux poires de grand-mère

Name: Gâteau aux poires de grand-mère
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8 raciones
Ingredients: 4 ud pera; 2 ud huevo; 100 g azúcar; 1 paquete azúcar vainillado; 150 ml leche; 70 ml nata; 80 g harina de trigo; almendra

de 🌸bychainez🌸@bychainez

Un gâteau aux poires fines en lamelles, nappé d'une crème à base d'œufs, de lait et de farine, et parsemé d'amandes effilées.

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55 min
55 min en total
8 raciones
Dificultad baja

Información nutricionalpor ración

1 ración ≈ 158 g

218 kcal
Proteínas: 4,5 g, 8 % de las calorías
Grasas: 6,7 g, 27 % de las calorías
Hidratos: 36,9 g, 65 % de las calorías

Calculado a partir de los ingredientes.

Francesa

Horneado

Postre

Goloso #gâteau-aux-poires

Utensilios de cocina

Horno
Molde para tarta

Contiene

LácteosHuevosFrutos secosTrigo

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos8

Paso 1. Arrange the pear slices
Disposer les lamelles de poire dans le moule à tarte en cercle.
pera
Paso 2. Beat eggs with sugar
Dans un saladier, mélanger les œufs avec le sucre et le sucre vanillé.
huevoazúcarazúcar vainillado
Paso 3. Add milk and cream
Ajouter le lait et la crème liquide au mélange d'œufs et de sucre.
lechenata
Paso 4. Stir in the flour
Ajouter la farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
harina de trigo
Paso 5. Pour batter over pears
Verser le mélange sur les poires.
pera
Paso 6. Sprinkle the almonds
Saupoudrer le dessus d'amandes effilées.
almendra
Paso 7. Bake the cake
Enfourner à 170 degrés pendant 40 min.
Paso 8. Let it cool
À la sortie du four, laisser bien tiédir avant de découper.